Nährwerte ATRY Jasmin Reis

100 g ungekochter Reis enthält durchschnittlich
Brennwert1440 kj (339 kcal)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate76,3 g
Fett0,5 g

Verpackungsgrößen

500g, 1kg, 5kg, Kochbeutel 500g (je 125g)



Jasmin Reis ist auch bekannt als Siam- oder Duft-Reis und besitzt ein unverwechselbares Aroma.

Zubereitung
Mengenangabe (100 g / 2 Portionen): 1 Tasse ATRY Jasmin Reis, ca. 1,5 Tassen Wasser, 1 EL Margarine oder Butter, 1 Prise Salz, evtl. 1 EL Naturjoghurt.

Den abgemessenen Reis unter fließendem, lauwarmem Wasser 2 - 3 Mal spülen, um evtl. Mehlstaub zu entfernen. Den abgetropften Reis mit Butter und Salz in einen Topf geben und das Wasser hinzufügen. Wenn Sie den Reis verfeinern möchten, geben Sie zusätzlich einen EL Joghurt hinzu.

Das Wasser bei geöffneten Topf und starker Hitze zum Kochen bringen, gelegentlich umrühren. Sobald das Wasser nicht mehr den Reis bedeckt, den Topf fest schließen und den Reis bei milder Hitze ca. 20 Minuten gar quellen lassen. Der lockere ATRY Jasmin Reis ist servierbreit.

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